Avtor: P. S.
Odločena, da razblinita še veliko mitov in predsodkov se je v Sloveniji začela ustvarjati nova zgodba Modri vrat®. Zakonca Ferenčak sta se leta 2013 odločila za rejo največjih ptic na svetu – za noje. Na novo sta zasejala zanimanje v stroki ter pikolovsko izpolnila zakonodajne zahteve.
Krmne mešanice so nastale v sodelovanju s priznanim rejcem in strokovnjaki z Veterinarske fakultete. Modri vrat ima status obrata za rejo, selekcijo in reprodukcijo, ki je vpisan na seznam odobrenih obratov pri Evropski uniji in je edina farma s tem statusom in standardi reje v Sloveniji. Kot znamka zagotavljajo kontrolo in sledljivost vseh stopenj reje pa tudi izdelkov – vse od jajca do končne jedi.
Nojevo meso in jajca imajo visoko prehransko vrednost, zdaj na voljo tudi doma vzgojena. Nojevo mesto je bogat vir beljakovin z nizko vsebnostjo maščob in natrija. Poseben okus in barvo mesu daje visok odstotek železa. Ima status zdravega mesa, obravnava pa ga tudi Svetovna zdravstvena organizacija (WHO).
Več informacij in naročila na: 041 731 21 ali [email protected]
Foto: Bigstock
