Bolj, kot zdravniki opozarjajo, da je debelost bolezen, katere zdravljenje sodi v njihove roke, bolj narašča število diet, ki obljubljajo (s)hujšanje v nekaj tednih in preoblikovanje postave brez, da bi redno prijeli za uteži, sedli na kolo ali odtekli nekaj kilometrov. Trajno izgubo kilogramov zagotavlja zgolj sprememba življenjskega sloga in prehranjevalnih navad.
“Popolnoma normalno je, da telesna teža niha za dva kilograma na dan.”
Odvečne kilograme kaj hitro pridobimo. Če vsak dan vnesemo v telo zgolj dobrih 200 kcal več, kot jih porabimo, bomo v enem mesecu pridelali več kot pol kilograma sala, ki se nam bo naložilo na različnih delih telesa. Velja pa tudi obratno. Zdravljenje debelosti sicer traja v povprečju najmanj šest let, recept pa je en sam: pokuriti več kalorij, kot jih v telo vnesemo. Kateri so najpogostejši miti o hujšanju, ki ne držijo?
Vitki ljudje so bolj zdravi
Nikakor ne drži, da je številka na tehtnici povezana z vašim zdravjem. Končni cilj potovanja, ki se imenuje hujšanje, je mnogo več kot zgolj znižanje številke, ki se pokaže, ko stopite na tehtnico. Popolnoma normalno je, da telesna teža niha za dva kilograma na dan. Če se zdravo prehranjujete in pol do ene ure na dan namenite telesni dejavnosti, se lahko zaradi povečanja mišične mase celo zredite. Mišično tkivo je bolj kompaktno in zavzema manj prostora v telesu, kar pomeni, da kljub enaki ali celo rahlo povečani telesni teži maščobo dejansko izgubljate.
Zaužijete lahko le 1000 kcal na dan
Pri sedečem načinu življenja z minimalno telesne aktivnosti odrasel človek porabi 1800 kalorij na dan, od tega približno 1200 za bazalni metabolizem – torej ohranjanje delovanja telesa. Ljudje, ki imajo več mišične mase, imajo hitrejši metabolizem, torej porabijo več kalorij za vzdrževanje telesnih funkcij. Najbolj zanesljiv izid, ki si ga boste »nakopali«, če boste energijski vnos na dolgi rok omejili na 1000 kalorij na dan, je – bolezen.
Potrebno je drastično omejiti ogljikove hidrate
Ogljikovi hidrati so eno od osnovnih živil, ki jih naše telo potrebuje za normalno delovanje. Telesu nudijo energijo, zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja in regulirajo maso telesa. Ogljikove hidrate vsebujejo številna živila, tudi sadje in zelenjava. Če jih iz prehrane v celoti črtate in upate, da boste zato shujšali, je to nerealno pričakovanje. Posledice bodo napadi lakote, ki kasneje lahko vodijo v prenajedanje.
Vztrajanje pri specifični dieti
Obstaja veliko diet, ki favorizirajo določeno vrsto prehranjevanja. Resnica je, da večina od njih ne izpolnjuje obljubljenega: da boste v kratkem času izgubili deset kilogramov ali še več. Res je, da je mogoče zelo na hitro izgubiti precej kilogramov, vendar promotorji tovrstnih specifičnih diet zamolčijo bistveno: prvih pet do sedem kilogramov gre na račun izgube vode.
“Odrasel človek s sedečim načinom življenja porabi 1800 kalorij na dan, od tega približno 1200 za bazalni metabolizem.”
Šele, ko telesu zmanjka »idej«, se loti maščobnih zalog. Problem tovrstnih diet je tudi, da je treba zelo dobro razumeti, kako delujejo na telo, in kako poskrbeti za manko živil, ki jih ne dobimo, jih pa nujno potrebujemo. Tovrstnega znanja večina ljudi nima, posledica pa so lahko celo usodne.
ITM je najbolj natančen kazalnik primernosti teže
Indeks telesne mase za izračun primernosti telesne teže uporablja telesno težo in telesno višino. Normalno težo imate, če je vaš ITM med 18,5 in 24,9. Kar je manj, pomeni podhranjenost, kar je več, prekomerno težo. O debelosti govorimo, ko je ITM 30 ali več. ITM je sicer dober pokazatelj, ki se kot kazalnik uporablja tudi v zdravstvu, ne pove pa veliko o deležu maščevja v telesu. Natančnejše meritve upoštevajo mišično maso, kosti in delež maščob v tkivu.
Jeste lahko karkoli, če dovolj trenirate
Čeprav je redna telesna vadba bistvenega pomena za zdravo hujšanje, je trditev, je za to potrebno nešteto ur potenja v telovadnici, izmišljotina. Pretiravanje s treningom samo po sebi (brez spremembe prehranskih navad) ni dovolj: izguba telesne teže v 75 odstotkih »odpade« na spremembo prehrane in 25 odstotkov na telesno vadbo. Res pa je, da eno brez drugega ne gre.
“Vnos 200 kcal na dan več, kot jih porabimo, prinese pol kilograma sala v enem mesecu.”
Največ trije obroki na dan
Število obrokov, s katerimi boste vaše telo spravili v ritem učinkovitega izgubljanja odvečnih kilogramov, je spremenljivo. Nekaterim ustrezajo trije obroki na dan, drugim pa pet ali šest. Ni pomembno, koliko obrokov zaužijete, pač pa, koliko kalorij z njimi vnesete v telo. Dokler bo energijski vnos manjši od porabe, boste telesno težo izgubljali. Ko bo obratno, se boste začeli rediti. Številni vitki ljudje priznajo, da »ves čas jedo«, ko pa jih povprašate podrobneje, ugotovite, da na njihovem jedilniku ni sladkih pijač in sladkarij. Potrebo po sladkem nadomestijo s sadjem.
Kardio vadba je najboljša za hujšanje
Mnogo ljudi verjame, da je aerobna vadba tista, s pomočjo katere bodo najprej in najbolj učinkovito shujšali. Povečanje aerobne aktivnosti je sicer pomembno, vendar je v vadbo potrebno vključiti tudi vaje za moč. Z njimi »gradimo« mišice, pomembne pa so tudi zato, ker krepijo vezi in kite ter povečujejo kostno gostoto. Ko načrtujete fizično aktivnost, poskrbite, da boste na urnik uvrstili obe vrsti vadbe.
Živila z oznako »dietno«, »manj sladkorja« ali »manj maščob«, so bolj primerna
Prehranska industrija je mojstrica marketinga, ki s številnimi promocijskimi triki poskuša prepričati kupce. Ko gre za hrano, podjetja svoje izdelke pogosto zapakirajo tako, da napisi na embalaži vsebino komunicirajo kot zdravo za potrošnike, čeprav to ni. Dietne sladke pijače na primer pospešijo nastanek trebušne debelosti, navkljub napisu »dietno« na plastenki. Izdelki z mamljivimi nalepkami pogosto vsebujejo nezdrave sestavine, na primer velike količine koruznega sirupa, trans maščobe in barvila. Namesto, da zaupate visokoletečim besedam, raje preberite deklaracijo.
