Granatno jabolko velja za simbol plodnosti in ljubezni, poleg značilne temno rdeče barve pa ga krasi tudi obilica zdravilnih lastnosti. Ena še posebej izstopa. Sadež, ki naj bi po legendi rasel že v raju, je naravno in učinkovito zdravilo zoper aterosklerozo. Topi žilne obloge in preprečuje nastanek novih, mimogrede pa zniža tudi krvni tlak.
Nalaganje maščobnih oblog v arterijah
Koronarna srčna bolezen se razvije, ko je zaradi zamašenih žil motena oskrba srca s krvjo. Maščobne obloge (plaki) zožajo arterije, ki srce oskrbujejo s hrano in kisikom, in omejijo pretok. Nalaganje maščobnih oblog v arterijah je sicer ena od najbolj pogostih žilnih bolezni in glavni vzrok za prezgodnjo umrljivost. Raziskava izraelskih znanstvenikov je pokazala, da granatno jabolko topi žilne obloge in preprečuje nastajanje novih, znižuje raven LDL holesterola in znižuje krvni tlak.
Študija na bolnikih z zožitvijo vratne arterije
Študijo so izvedli na bolnikih z zožitvijo vratne arterije, ki so jih razdelili v dve skupini. Ena skupina je 12 mesecev uživala sok granatnega jabolka (240 mililitrov na dan), druga pa placebo. V skupini, ki je uživala sok granatnega jabolka, se je zadebelitev vratne arterije v povprečju zmanjšala za 30 odstotkov. V skupini, ki je namesto soka granatnega jabolka dobivala placebo, pa se je zadebelitev arterije povečala za 9 odstotkov. Prvi koristni učinki uživanja granatnega jabolka so se pokazali že po treh mesecih. Sok granatnega jabolka pa ni samo stopil žilnih oblog, ampak je imel tudi druge koristne učinke: za 21 odstotkov je znižal sistolični krvni tlak bolnikov ter za 19 odstotkov zmanjšal vrednosti LDL holesterola v krvi.
